PASSAGGI DI STATO. Esperienze lab. chimica da pag 51 a pag 57: Laboratorio di chimica I Vol da pag 79 a pag 85
Quando il ghiaccio passa dallo stato solido a quello liquido il passaggio di stato si chiama
fusione
scioglimento
liquefazione
Quando l'acqua bolle passa dallo stato liquido a quello di vapore; il passaggio di stato si chiama:
ebollizione
evaporazione
gasatura
Il passaggio dalla stato liquido dell'acqua a quello solido (ghiaccio) si chiama:
solidificazione
liquefazione
sublimazione
Quale passaggio di stato indica la condensazione?
dallo stato gassoso a quello liquido
dallo stato gassoso a quello solido
dallo stato solido a quello gassoso
Il passaggio diretto dallo stato gassoso a quello solido si chiama:
brinamento o anche sublimazione
solidificazione
compressione
Considendo l'esperienza di pag 53 (esp lab) e pag 80 (Lab di chi I Vol) "la fusione del tiosolfato di sodio", sai per quale motivo si registra una sosta termica mentre si ha la fusione del tiosolfato?
Perchè in questa fase l'energia serve per vincere le forze che tengono unite le particelle
Perchè il calore si disperde nell'acqua di riscaldamento
Perchè viene assorbito dal termometro
Come si calcola la quantità di calore (Q) assorbita da una sostanza?
Si calcola moltiplicando la massa per il calore specifico e per la differenza di temperatura (finale - iniziale) Q=m*c*(Tf-Ti)
Si divide la massa per la temperatura finale
Si ricava solo dalla temperatura finale letta sul termometro
Come si può individuare il punto di fusione di una sostanza osservando solo i dati sperimentali registrati?
Si ricava in modo semplice dalla media
basta sommare l'ultimo dato con il primo e dividere per due
Si individua tra i dati che risultano uguali e cioè quando si ripete più volte lo stesso valore di temperatura
Quali sono i fattori che possono far variare la temperatura di fusione di una sostanza.
Il termometro se non è utilizzato in modo corretto
Il contenitore non adeguato
La presenza di altre sostanze (impurezze)
Seguendo l'esperienza di pag 56-57 (esp lab chim) e pag 83-84 (Lab chim I Vol) rispondi alla seguente domanda: Perchè aggiungendo del sale all'acqua varia sia la temperatura di solificazione che di ebollizione?
Per le interazione che le particelle del sale formano con le molecole dell'acqua
Perchè l'acqua non ha nessuna interazione con le particelle di sale ; è l'aumento di massa che provoca i cambiamenti
Non dipende ne dalle interazione e ne dall'aumento di massa ma solo dalla reazione del sale con il contenitore
ESERCIZI INTERATTIVI " laboratorio di chimica"